久しぶりに関あじを戴きました!!

先日、休みに近くの「キッチンさし田」さんに行き、晩酌
と夕食を頂きました。夜は飲み屋さんになりますが新鮮
な魚貝類が売りのお店です。前に関あじ、関さばを食べ
た記憶は?・・・18年くらい以前に大分市内主張の折です
からその味も忘れましたが、「うんっ。この食感!!」です。
大分市内に或る企業で150坪ショールーム出店計画
を進めていた頃の思い出がよみがえりました。
大分は有名な温泉地の湯布院がありますね。
宇久須のとらふぐ肝会えも密かに有名です(違法です)。
いずれまた行きたいですね。