開催致しました復興支援バザールのお野菜で

こんにちは、WB事業部の斉藤です

完熟堆肥で作られた、新鮮なミニトマト　

品種は、アイコ　といいます。

ロケットのような細長い形。

食べてビックリ

果肉が厚く、甘みとコクがあって、身がしっかりしてます。

このトマトを使ってホームパーティーに持って行く料理を作ってみました。

アイコとベーコンの和風パスタ　と

クラッカー（サラミ・チーズ・アイコ）乗せ　です。

お友達からも好評で、とっても美味しく出来上がりました

次回も簡単に作れる料理に挑戦してみます。

お楽しみに

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