こんにちは、WB事業部の斉藤です

完熟堆肥で作られた、新鮮なミニトマト 

品種は、アイコ といいます。

ロケットのような細長い形。

食べてビックリ

果肉が厚く、甘みとコクがあって、身がしっかりしてます。

このトマトを使ってホームパーティーに持って行く料理を作ってみました。

 

アイコとベーコンの和風パスタ と

クラッカー(サラミ・チーズ・アイコ)乗せ です。

お友達からも好評で、とっても美味しく出来上がりました

次回も簡単に作れる料理に挑戦してみます。

お楽しみに